El porcentaje en masa (o en peso) de una disolución es el número de gramos de soluto que hay por cada 100 gramos de disolución. Puede calcularse por la siguiente expresión.
El porcentaje en masa de una disolución, indica la masa que hay de soluto por cada 100 unidades de masa de disolución:
Conocida la composición de una disolución, expresada por el porcentaje en masa, puede utilizarse como factor de conversión para relacionar la cantidad de disolución y la cantidad de soluto.
Por ejemplo, para una disolución del 25 % en masa de cloruro de sodio, podemos utilizar como factor de conversión:
El primero para determinar la masa de soluto a partir de la masa de disolución y el segundo para el caso contrario, calcular la masa de disolución que contiene una determinada cantidad de soluto.
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